LA LEGISLATURA DECLARÓ A EL "OSO MONTI" COMO PERSONALIDAD DESTACADA DE LA CULTURA

Carlos Eugenio Monti es un emprendedor gastronómico y está considerado como un valor cultural de la ciudad. Entre sus emprendimientos se destaca El Refugio del viejo Conde, el Oso Charly y el Club del Oso, entre otros. El autor de la iniciativa Diputado Juan Manuel Valdés, comentó que el Oso Monti es una Personalidad Destacada de la Cultura porqué aportó en algo tan importante para los porteños cómo es la gastronomía, un valor cultural de la ciudad.